وجود ویتامین B در گوشت شترمرغ

گوشت شترمرغ به عنوان منبع ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B6 و B12 به شمار می‌رود میزان ویتامین B6 در گوشت شترمرغ حدود 10 بار بیشتر از گوشت گاو و مرغ است