طرز تهیه کباب سوسیس به شکل ایرانی

مواد لازم :

گوشت شتر مرغ چرخ شده 400گرم

پیاز کوچک رنده شده یا ریز شده 1عدد

نمک و فلفل آسیاب شده 1قاشق چایخوری

دارچین 1قاشق چایخوری

نعناع خشک 1قاشق چایخوری

طرز تهیه :

گوشت را داخل ظرف ریخته پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل را به آن اضافه می کنیم

پس از آن ،دارچین و نعناع خشک را به آن افزوده و آن را خوب ورز می دهیم

سپس آن را به سیخ کشیده و به شکل 4 عدد سوسیس در می آوریم و بعد آن را روی گاز کباب می کنیم تا جایی که بیرون آن قهوه ای شود

درون آن نباید زیاد پخته شود و باید کمی آبدار باشد شما می توانید این غذا را با برنج سرو کنید