مواد لازم :
گوشت شترمرغ 200 گرم
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چاخوری
سیر نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
گوشت را قبلأ کباب می کنیم سپس روی آن را کاملأ با سس می پوشانیم
روی آن پودر سیر ، نمک و فلفل می ریزیم
سپس 4 دقیقه هر دو طرف آن را کباب می کنیم و در دمای F 150 درجه قرار می دهیم زمانی که آب آن کشیده شد استیک ما آماده است
