برای تحریک اشتهای جوجه شترمرغ ها و تامین ویتامین ها و پروتئین هایشان علاوه بر خود جیره ، مقدار کمی علوفه ی سبز خرد شده به جیره ی غذای جوجه ها اضافه می شود در دو هفته ی اول اضافه کردن تکه های هویج و تکه های ریز تخم مرغ کاملا جوشیده و سفت شده به غذای خشک مفید می باشد از بین غذاهای آماده ی تجاری برای بقیه ی حیوانات ، غذای آغازین جوجه بوقلمون و جوجه مرغ برای جوجه شترمرغ ها مناسب است به شرطی که دارای داروهای ضد کوکسیدیوز یونوفور نباشد
